季節のおすすめメニュー

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おすすめメニュー
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ディナー写真


おあつらえディナー 
¥3,500(税込¥3,675)

(お客様ご自身でコースをおあつらえください)


フルコースディナー 
¥5,000 (税込¥5,250)


◆ オードブル一皿目
(下よりお選びください)

 ・スモークサーモンと竹の子の盛り合わせ
 ・野菜のテリーヌ オリエンタル風味
 ・オードブル七宝

◆ オードブル二皿目
 ・帆立と小海老のオーブン焼き
 ・エスカルゴ ブルゴーニュ風

◆ スープ
(下よりお選びください)

 ・冷製パリ風クリームスープ パリソワーズ
 ・冷製クリームスープ ビシソワーズ
 ・ポタージュ ワシントン(コーン)
 ・コンソメ じゅんさい

◆ メインディッシュ
(下よりお選びください)

 ・車海老と鯛の煮込み アメリカ風
 ・ビーフシチュー ボルドー風
 ・ロースステーキ薄切り イタリア風
 ・フィレステーキ薄切り ポート酒風味

◆ ジュリアンサラダ

デザート
(下よりお選びください)

 ・フルーツゼリー
 ・自家製ビスキー アイスクリーム
 ・クレープ シュゼット
 ・柚のシャーベット


パン or ライス

コーヒー or ティー


◆ オードブル
(下よりお選びくださ
い)
 ・スモークサーモンと竹の子の盛り合わせ
 ・野菜のテリーヌ オリエンタル風味
 ・帆立と小海老のオーブン焼き
 ・オードブル七宝
 ・エスカルゴ ブルゴーニュ風

◆ スープ
(下よりお選びください)

 ・冷製パリ風クリームスープ パリソワーズ
 ・冷製クリームスープ ビシソワーズ
 ・ポタージュ ワシントン(コーン)
 ・コンソメ じゅんさい
 
魚料理
 ・伊勢海老のグラタン テルミドール

肉料理 
 ・ロースステーキ薄切り イタリア風

◆ ジュリアンサラダ

◆ デザート
(下よりお選びください)
 ・フルーツゼリー
 ・自家製ビスキー アイスクリーム
 ・クレープ シュゼット
 ・柚のシャーベット

パン or ライス

コーヒー or ティー

 *お好みのメニューをお選び下さい





シェフのおまかせディナー
¥7,000
(税込¥7,350)


シェフ清水英憲の
おまかせフルコース

(当店シェフが真心こめてご提供致します)

菊水ディナー
¥9,000
(税込¥9,450)


 ・鴨のロースト フォワグラ添え
 ・
海の幸のマヨネーズ焼き
 ・コンソメ じゅんさい
 ・伊勢海老の煮込み オングロア
 ・シャンパンのソルベ
 ・特撰サーロインステーキ 狩人風

 ・ジュリアンサラダ
 ・菊水特製ビスキーアイスクリーム
 ・メロン
 ・パンorライス
 ・ティーorコーヒー

ディナー写真


伊勢海老ディナー 
¥4,500
(税込¥4,725)

ステーキディナー
ロース ¥5,000(税込¥5,250)
フィレ ¥5,500(税込¥5,775)
◆ オードブル
(下よりお選びください)
 ・スモークサーモンと竹の子の盛り合わせ
 ・野菜のテリーヌ オリエンタル風味
 ・帆立と小海老のオーブン焼き
 ・オードブル七宝
 ・エスカルゴ ブルゴーニュ風
-おあつらえディナーのオードブル-

スープ
(下よりお選びください)
 ・冷製パリ風クリームスープ パリソワーズ
 ・冷製クリームスープ ビシソワーズ
 ・ポタージュ ワシントン(コーン)
 ・コンソメ じゅんさい


◆ メインディッシュ
(下よりお選びください)

 ・伊勢海老の冷製キャビア添え
 ・伊勢海老のグラタン テルミドール
 ・伊勢海老の煮込みハンガリー風


◆ ジュリアンサラダ


◆ デザート

◆ パン or ライス

◆ コーヒー or ティー

オードブル
(下よりお選びください)
 ・スモークサーモンと竹の子の盛り合わせ
 ・野菜のテリーヌ オリエンタル風味
 ・帆立と小海老のオーブン焼き
 ・オードブル七宝
 ・エスカルゴ ブルゴーニュ風
-おあつらえディナーのオードブル-

スープ
(下よりお選びください)
 ・冷製パリ風クリームスープ パリソワーズ
 ・冷製クリームスープ ビシソワーズ
 ・ポタージュ ワシントン(コーン)
 ・コンソメ じゅんさい


◆ メインディッシュ
(いずれかお選びください)
 ・サーロインステーキ(ロース)200g
 ・テンダーロインステーキ(フィレ)150g



◆ ジュリアンサラダ

◆ デザート

◆ パン or ライス

◆ コーヒー or ティー



ディネット ¥2,500(税込\2,625)

・オードブル取合せ五宝
・ポタージュ
・仔羊のチーズパン粉焼き
・サラダ
・デザート
・パン 又は ライス
・コーヒ 又は ティー
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・オードブル取合せ五宝
・ポタージュ
鰆のバター焼き
・サラダ
・デザート
・パン 又は ライス
・コーヒ 又は ティー
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・オードブル取合せ五宝
・ポタージュ
・若鶏の煮込み
・サラダ
・デザート
・パン 又は ライス
・コーヒ 又は ティー


お子さまのランチ
¥700(税込¥735)

ハンバーグ・海老フライ

ウィンナー・トマトライス・スパゲティー

プリン・ジュース


お子様スペシャルランチ
¥900(税込¥945)

ハンバーグ エッグ・海老フライ

トマトライス・スパゲティー・カップスープ

アイスクリーム・ジュース


アラカルト

スモークサーモンと竹の子の盛り合わせ \1,200 (税込\1,260)
・野菜のテリーヌ オリエンタル風味 \1,200 (税込\1,260)
帆立と小海老のオーブン焼き \1,200 (税込\1,260)
エスカルゴ ブルゴーニュ風 \1,500 (税込\1,575)
・オードブル七宝
\1,000 (税込\1,050)
     
・冷製パリ風クリームスープ パリソワーズ \800 (税込\840)
・冷製クリームスープ ビシソワーズ \700 (税込\735)
・ポタージュ ワシントン(コーン) \600 (税込\630)
・コンソメ じゅんさい
\700 (税込\735)
・オニオングラタンスープ \1,000 (税込\1,050)
     
・エビフライ タルタルソース \1,500 (税込\1,575)
車海老と煮込みアメリカ風 \1,800 (税込\1,890)
     
・伊勢海老の煮込み ハンガリ−風 \2,500 (税込\2,625)
・伊勢海老のグラタン パリ風 \2,500 (税込\2,625)
・伊勢海老の冷製 キャビア添え \2,500 (税込\2,625)
     
・ロースステーキ薄切りイタリア風 \2,000 (税込\2,100)
・フィレステーキ薄切りポート酒風味 \2,000 (税込\2,100)
     
・ビーフ シチュー ボルドー風(サラダ パン添え) \1,800 (税込\1,890)
・タンシチュー ブルジョア風(サラダ パン添え) \1,800 (税込\1,890)
     
・特上サーロインステーキ (200g) \3,500 (税込\3,675)
・特上フィレステーキ (150g)  \3,500 (税込\3,675)
・極上サーロインステーキ (200g) \5,000 (税込\5,250)
     
・フルーツゼリー \600 (税込\630)
・柚のシャーベット
\500 (税込\525)
・クレープシュゼット \800 (税込\840)
・菊水特製 ビスキーアイスクリーム \700 (税込\735)
サービス料はいただきません 5%の消費税をお預かりいたします。

お問い合わせ 屋上 ビヤガーデン 3F 宴会&ブライダル 1F レストラン&パーラー
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