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2階 レストラン

2024年3月・4月・5月メニューとなります。

2023年12月、2024年1月・2月メニューはこちら

ディナーコース

終日お召し上がりいただけます。

祇園おあつらえディナー ¥5,000(¥5,500税込)

(お客様ご自身でコースをおあつらえ下さい)


オードブルとして
右のうちより

  • アミューズ

  • オードブル七宝
  • 生ハムと春野菜のマリネ ギリシャ風
  • エスカルゴ ブルゴーニュ風
  • 筍と有頭エビのソテー きのこのマヨネーズソース
スープとして
右のうちより

  • 濃厚ダブルコンソメ プランタニエ
  • カボチャのポタージュ
  • 3〜4月:ポタージュサンジェルマン(グリンピースのポタージュ)
  • 5月:冷製パリ風クリームスープ
魚料理として
  • 鰆(さわら)の白ワイン蒸し
      小エビとグリーンアスパラガス添え ラ・レェール風
メインディッシュとして
右のうちより
  • 牛フィレステーキ グレービーソース
  • 牛ロースステーキ グレービーソース
  • 牛フィレカツレツ デミグラスソース
  • ビーフシチュー ボルドー風
デザートとして
右のうちより
  • 本日のデザート盛合せ
  • 菊水オリジナル手作りケーキ
  • クレープシュゼット バニラアイスクリーム添え
  パン 又は ライス
  コーヒー 又は ティー

菊水ディナー ¥7,000(¥7,700税込)

  • 桜エビと春の彩り野菜のサラダ
  • フルーツトマトのファルシィ オーブン焼き
  • 濃厚ダブルコンソメ プランタニエ
  • ロブスターのバター焼き プロヴァンス風
  • 国産牛フィレステーキ 筍のグリエを添えて
  • クレープシュゼット バニラアイスクリーム添え
  • パン 又は ライス
  • コーヒー 又は ティー

シェフ後藤将之のおまかせディナー
¥9,000(¥9,900税込)

  • ロブスター メダイヨンと筍のカクテル きのめベースのソース
  • 生ハムとグリーンアスパラガスのオーブン焼き
  • 本日のスープ 又は
  • 3〜4月:ポタージュサンジェルマン(グリンピースのポタージュ)
  • 5月:冷製パリ風クリームスープ
  • 車エビのヴァブール 二色ソース仕立て
  • 黒毛和牛サーロインシャリアビンステーキ
  • 旬のイチゴミルフィーユ
  • 本日のフルーツ
  • パン 又は ライス
  • コーヒー 又は ティー

ロブスター ディナー 
¥5,000(¥5,500税込)

オードブル(上記祇園おあつらえディナー4点より2品お選び下さい)
スープ(上記祇園おあつらえディナーより1品お選び下さい)
ロブスターの冷製
又は グラタン テルミドール
又は 煮込みハンガリー風
デザート
パン 又は ライス コーヒー 又は ティー

ステーキディナー 
ロース¥5,500(¥6,050税込)
フィレ¥6,000(¥6,600税込)

オードブル(上記祇園おあつらえディナー4点より2品お選び下さい)
スープ(上記祇園おあつらえディナーより1品お選び下さい)
サーロインステーキ150g(ロース) 又は テンダーロインステーキ130g(フィレ)
デザート
パン 又は ライス コーヒー 又は ティー

ディネット ¥3,500(¥3,850税込)
ランチタイム 平日(11:00-14:00) 土・日・祝(11:00-17:00)

 
  • 本日のオードブル
    カボチャのポタージュ
メインディッシュとして
右のうちより1品
お選び下さい
  • 鳥取県産若鶏のグリエ ペルシャ風
  • ハンバーグとエビフライ盛合せ
  • サーモンのソテー桜エビのクリームソースと共に
  本日のデザート盛合せ
  パン 又は ライス
  コーヒー 又は ティー

春の特別コース ¥4,000(¥4,400税込)

 
  • 筍と有頭エビのグリエ
  •   きのめベースのマヨネーズソース
 
  • 3〜4月:ポタージュサンジェルマン(グリンピースのポタージュ)
  • 5月:冷製パリ風クリームスープ
メインディッシュとして
右のうちより1品
お選び下さい
  • 牛フィレカツレツ デミグラスソース
  • タンとビーフのシチュー盛合せ
  • 旬のイチゴのミルフィーユ
パン 又は ライス
コーヒー 又は ティー

お子様スペシャルランチ
¥1080(¥1,188税込)

  • ハンバーグ エッグ
  • 海老フライ
  • トマトライス
  • スパゲティー
  • カップスープ
  • プリン
  • アイスクリーム
  • ジュース

御宴会ビュッフェメニュー

ビュッフェメニュー ¥5,000(¥5,500税込)

ビュッフェメニュー ¥4,000(¥4,400税込)

*プラス1,500円(¥1,650)にてフリードリンク
(ビール・焼酎・ウイスキー又は日本酒・ウーロン茶・ジュース・コーラ)
*2名様以上で承ります。
*事前にご予約ください。

ア・ラ・カ・ル・ト

■スープ
ポタージュ ¥600(¥660税込)
■魚介類料理
シーフードクリームコロッケ(サラダ添) ¥1,200(¥1,320税込)
サーモンのムニエル(タルタルソース付)(小サラダ付) ¥1,200(¥1,320税込)
海老フライ(3尾)(サラダ添) ¥1,700(¥1,870税込)
■肉料理
牛100%ハンバーグステーキベーコン添(小サラダ付) ¥1,400(¥1,540税込)
牛100%ハンバーグステーキオニオン添(小サラダ付) ¥1,400(¥1,540税込)
鴨と九条ネギのハンバーグ ¥1,400(¥1,540税込)
ビフテキ(小サラダ付) ¥1,900(¥2,090税込)
フィレステーキ(小サラダ付) ¥1,900(¥2,090税込)
フィレビーフカツレツ(小サラダ付) ¥2,000(¥2,200税込)
ポークカツレツオリエンタル風(カレー風味・スパゲッティ添・小サラダ付) ¥1,300(¥1,430税込)
国産チキンのグリルオーブン焼(小サラダ付) ¥1,300(¥1,430税込)
特製ビーフ シチュー ボルドー(パン又はライス・小サラダ付) ¥2,100(¥2,310税込)
タンシチュー ブルジョア風(パン又はライス・小サラダ付) ¥2,100(¥2,310税込)
■ライス料理
ビーフカレーライス(小サラダ付) ¥1,300(¥1,430税込)
野菜カレーライス(小サラダ付) ¥1,100(¥1,210税込)
ピラフ菊水風 ¥1,100(¥1,210税込)
オムライス ¥1,100(¥1,210税込)
フワフワオムライス ¥1,200(¥1,320税込)
■スパゲティ
スパゲティ(ナポリタン又はきの子とベーコン) ¥1,100(¥1,210税込)
■グラタン
エビ・カニ・ハムのマカロニグラタン ¥1,400(¥1,540税込)
■サラダ
コンビネーションサラダ(ロースハム・玉子・ツナ・野菜) ¥1,000(¥1,100税込)
シーフードサラダ ¥1,100(¥1,210税込)
■その他
オードブル七宝 ¥1,200(¥1,320税込)
ソーセージ ¥750(¥815税込)
エスカルゴ ブルゴーニュ風(6ケ) ¥1,600(¥1,760税込)
■サンドイッチ
ミックスサンドイッチ(ハムと卵のサンドイッチ) ¥950(¥1,045税込)
上記のセット(コーヒーorティー付き) ¥1,400(¥1,540税込)
ハンバーグサンドイッチ(ハンバーグのトーストサンドイッチ) ¥1,200(¥1,320税込)
上記のセット(コーヒーorティー付き) ¥1,650(¥1,815税込)
ビーフカツサンドイッチ(ビーフカツのトーストサンドイッチ) ¥1,800(¥1,980税込)
上記のセット(コーヒーorティー付き) ¥2,250(¥2,475税込)
   
ライスまたはパン ¥300(¥330税込)
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