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2階 レストラン

2022年9月・10月・11月メニューとなります。

2022年7月・8月メニューはこちら

ディナーコース

終日お召し上がりいただけます。

祇園おあつらえディナー ¥5,000(¥5,500税込)

(お客様ご自身でコースをおあつらえ下さい)
オードブルとして
右のうちより

  • オードブル七宝
  • 生ハムと秋の味覚フルーツ盛合せ
  • 鴨ロース肉のコンフィ
  • エスカルゴブルゴーニュ風
スープとして
右のうちより

  • コンソメ(温製または冷製)
  • 白いんげんのポタージュ
    冷製クリームスープ ヴィシソワーズ
    冷製パリ風クリームスープパリソワール
魚料理として
  • 本日の鮮魚のムニエルたくさんのキノコを添えて
メインディッシュとして
右のうちより
  • 牛フィレステーキ グレービーソース
  • 牛ロースステーキ グレービーソース
  • フィレビーフカツレツ デミグラスソース
  • 国産牛ビーフシチュー ボルドー風
デザートとして
右のうちより
  • 本日のデザート盛合せ
  • 菊水オリジナル手作りケーキ
  • クレープシュゼット バニラアイスクリーム添え
  パン 又は ライス
  コーヒー 又は ティー

菊水ディナー ¥7,000(¥7,700税込)

オードブルとして
秋の旬栗ときのこのテリーヌ
スモークサーモンとほうれんそうのクリーム煮
スープとして

冷製コンソメ(9月・10月)
温製コンソメ(11月)
魚料理として
  • ロブスターのグリエミストラル風
お肉料理として

  • フィレビーフカツレツ デミグラスソース
デザートとして
右のうちより1品
  • 本日のデザート盛合せ
    菊水オリジナル手作りケーキ
    クレープシュゼット バニラアイスクリーム添え
  パン 又は ライス
  コーヒー 又は ティー

シェフ後藤将之のおまかせディナー
¥9,000(¥9,900税込)

 
  • 特選シーフードのカクテル
    エスカルゴ三種食べ比べ
本日のスープ

  • ロブスターのムニエル松茸と栗を添えて
    国産牛フィレステーキ 又は 国産牛ロースステーキたくさんのきのこ入りソース

  • クレープシュゼット バニラアイスクリーム添え
    フールーツ
  パン 又は ライス
  コーヒー 又は ティー

ロブスター ディナー 
¥5,000(¥5,500税込)

オードブル(上記祇園おあつらえディナーのオードブルより2品お選び下さい)
スープ(上記祇園おあつらえディナーのスープより1品お選び下さい)
ロブスターの冷製
又は グラタン テルミドール
又は 煮込みハンガリー風
デザート
パン 又は ライス コーヒー 又は ティー

ステーキディナー 
ロース¥5,500(¥6,050税込)
フィレ¥6,000(¥6,600税込)

オードブル(上記祇園おあつらえディナーのオードブルより2品お選び下さい)
スープ(上記祇園おあつらえディナーのスープより1品お選び下さい)
サーロインステーキ150g(ロース) 又は テンダーロインステーキ130g(フィレ)
デザート
パン 又は ライス コーヒー 又は ティー

ディネット ランチタイム(AM11:00-14:00) ¥3,500(¥3,850税込)

 
  • 鴨ロース肉のコンフィ
  • 本日のスープ
メインディッシュとして
右のうちより1品
お選び下さい
  • エビフライとハンバーグ盛合せ
    ビーフシチューボルドー風
    牛ロースカツレツデミグラスソース
    スモークサーモンとほうれんそうのコロッケ


  • 本日のデザート盛合せ
  パン 又は ライス
  コーヒー 又は ティー

お子様スペシャルランチ
¥980(¥1,078税込)

  • ハンバーグ エッグ
  • 海老フライ
  • トマトライス
  • スパゲティー
  • カップスープ
  • プリン
  • アイスクリーム
  • ジュース

アラカルト

オードブル七宝 ¥1,100(¥1,210税込)
エスカルゴ ブルゴーニュ風 ¥1,500(¥1,650税込)
季節のオードブル ¥1,500(¥1,650税込)
   
コーンポタージュ ¥900(¥990税込)
季節ののポタージュ ¥800(¥880税込)
冷製パリ風クリームスープ パリソワーズ ¥1,000(¥1,100税込)
   
海老フライ タルタルソース ¥1,500(¥1,650税込)
季節の魚料理 ¥2,000(¥2,200税込)
   
ロブスターの冷製 ¥2,800(¥3,080税込)
ロブスターの煮込み ハンガリ−風 ¥2,800(¥3,080税込)
ロブスターのグラタン パリ風 ¥2,800(¥3,080税込)
   
ロースステーキ薄切り デミグラス ¥2,200(¥2,420税込)
フィレステーキ薄切り デミグラス ¥2,200(¥2,420税込)
フィレビーフカツレツ デミグラス ¥2,200(¥2,420税込)
   
ビーフ シチュー ボルドー風(サラダ パン添え) ¥1,900(¥2,090税込)
タンシチュー ブルジョア風(サラダ パン添え) ¥1,900(¥2,090税込)
   
特上サーロインステーキ(150g) ¥3,500(¥3,850税込)
特上フィレステーキ(130g) ¥3,500(¥3,850税込)
ライスまたはパン ¥250(¥275税込)
   
柚子のシャーベット ¥600(¥660税込)
季節のアイスクリーム ¥700(¥770税込)
クレープシュゼット アイスクリーム添え ¥1,200(¥1,320税込)
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