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2階 レストラン

2023年9月・10月・11月メニューとなります。

2023年6月・7月・8月メニューはこちら

ディナーコース

終日お召し上がりいただけます。

祇園おあつらえディナー ¥5,000(¥5,500税込)

(お客様ご自身でコースをおあつらえ下さい)


オードブルとして
右のうちより

  • アミューズ

  • オードブル七宝
  • 秋のフルーツと生ハムのカクテル
  • エスカルゴ ブルゴーニュ風
  • 鴨のロースト秋のきのこ添え
スープとして
右のうちより

  • カボチャのポター ジュ
  • コンソメ秋の香り
  • 冷製パリ風クリームスープ
魚料理として
旬のサーモンのワイン蒸しデュグレレ風
メインディッシュとして
右のうちより
  • 牛フィレステーキ グレービーソース
  • 牛ロースステーキ グレービーソース
  • フィレビーフカツレツ デミグラスソース
  • ビーフシチュー ボルドー風
デザートとして
右のうちより
  • 本日のデザート盛合せ
  • 菊水オリジナル手作りケーキ
  • クレープシュゼット バニラアイスクリーム添え
  パン 又は ライス
  コーヒー 又は ティー

菊水ディナー ¥7,000(¥7,700税込)


秋の味覚秋刀魚のマリネ松茸添え

きのこのコンソメ煮ココットにつめて

  • 冷製パリ風クリームスープ

  • ロブスターのグラタン ポルトガル風

  • 国産牛フィレステーキデミグラスソース

  • マロンシャンティリー 
  パン 又は ライス
  コーヒー 又は ティー

シェフ後藤将之のおまかせディナー
¥9,000(¥9,900税込)

 
  • 丹波栗ときのこのテリーヌ菊水スタイル
    ロブスターのフライ
さつまいものポタージュ(温製又は冷製)

  • 天然明石鯛のグリエマスカットの入った白ワインソース
    国産牛ロースステーキ松茸のせオーブン焼きデミグラスソース

  • クレープシュゼット バニラアイスクリーム添え
    本日のフルーツ
  パン 又は ライス
  コーヒー 又は ティー

ロブスター ディナー 
¥5,000(¥5,500税込)

オードブル(上記祇園おあつらえディナー4点より2品お選び下さい)
スープ(上記祇園おあつらえディナーより1品お選び下さい)
ロブスターの冷製
又は グラタン テルミドール
又は 煮込みハンガリー風
デザート
パン 又は ライス コーヒー 又は ティー

ステーキディナー 
ロース¥5,500(¥6,050税込)
フィレ¥6,000(¥6,600税込)

オードブル(上記祇園おあつらえディナー4点より2品お選び下さい)
スープ(上記祇園おあつらえディナーより1品お選び下さい)
サーロインステーキ150g(ロース) 又は テンダーロインステーキ130g(フィレ)
デザート
パン 又は ライス コーヒー 又は ティー

ディネット ¥3,500(¥3,850税込)
ランチタイム 平日(11:00-14:00) 土・日・祝(11:00-17:00)

 
  • 秋のフルーツと生ハムのカクテル
    カボチャのポタージュ(温製又は冷製)
メインディッシュとして
右のうちより1品
お選び下さい
  • ハンバーグとエビフライ盛合せ
    ビーフシチューボルドー風
  • 本日の鮮魚のヴァプールコンソメスープのきのこソース
  デザート盛合せ
  パン 又は ライス
  コーヒー 又は ティー

ビーフカツレツセット ¥4,000(¥4,400税込)

 
  • 本日のオードブル
  • 冷製パリ風 クリームスープ

  • フィレビーフカツレツデミグラスソース
  • マロンシャンティリー
パン 又は ライス
コーヒー 又は ティー

お子様スペシャルランチ
¥980(¥1,078税込)

  • ハンバーグ エッグ
  • 海老フライ
  • トマトライス
  • スパゲティー
  • カップスープ
  • プリン
  • アイスクリーム
  • ジュース

御宴会ビュッフェメニュー

ビュッフェメニュー ¥5,000(¥5,500税込)

ビュッフェメニュー ¥4,000(¥4,400税込)

*プラス1,500円(¥1,650)にてフリードリンク
(ビール・焼酎・ウイスキー又は日本酒・ウーロン茶・ジュース・コーラ)
*2名様以上で承ります。
*事前にご予約ください。

アラカルト

オードブル七宝 ¥1,100(¥1,210税込)
エスカルゴ ブルゴーニュ風 ¥1,500(¥1,650税込)
季節のオードブル ¥1,500(¥1,650税込)
   
コーンポタージュ ¥900(¥990税込)
季節ののポタージュ ¥800(¥880税込)
冷製パリ風クリームスープ パリソワーズ ¥1,000(¥1,100税込)
   
海老フライ タルタルソース ¥1,600(¥1,760税込)
季節の魚料理 ¥2,000(¥2,200税込)
   
ロブスターの冷製 ¥2,800(¥3,080税込)
ロブスターの煮込み ハンガリ−風 ¥2,800(¥3,080税込)
ロブスターのグラタン パリ風 ¥2,800(¥3,080税込)
   
ロースステーキ薄切り デミグラス ¥2,200(¥2,420税込)
フィレステーキ薄切り デミグラス ¥2,200(¥2,420税込)
フィレビーフカツレツ デミグラス ¥2,200(¥2,420税込)
   
ビーフ シチュー ボルドー風(サラダ パン添え) ¥2,000(¥2,200税込)
タンシチュー ブルジョア風(サラダ パン添え) ¥2,000(¥2,200税込)
   
特上サーロインステーキ(150g) ¥3,500(¥3,850税込)
特上フィレステーキ(130g) ¥3,500(¥3,850税込)
ライスまたはパン ¥250(¥275税込)
   
柚子のシャーベット ¥600(¥660税込)
季節のアイスクリーム ¥700(¥770税込)
クレープシュゼット アイスクリーム添え ¥1,200(¥1,320税込)
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