コヴィデス　ゼニウス　ブリュット

スペイン|辛口

おすすめ料理：アボガドとスモークサーモンのタルタル

爽やかですっきりした味わい。手間を惜しまない瓶内二次発酵製法の本格スパークリングワイン（カバ）です。

Glass￥800(税込￥880)　　Bottle￥3,800(税込￥4,180)

アスティ　スプマンテ

イタリア|甘口

おすすめ料理：タルトモンブラン菊水風

モスカート種から作られる、フルーティで爽やかな甘い香りと繊細でバランスのとれた味わいです。

Bottle￥3,800(税込￥4,180)

フランソワ　モンタン　ブリュット

フランス|辛口

おすすめ料理：シーフード盛合せと茸のマリネ

伝統的なシャンパーニュ方式で作られ、リッチなボディとジューシーなリンゴや、豊かなイーストの香りが楽しめます。

Half￥4,000(税込￥4,400)　　Bottle￥6,000(税込￥6,600)

バルフォンタンク・トラディション　ブリュット

シャンパーニュ|辛口

おすすめ料理：シーフード全般、白カビチーズ

クリーミーかつ溌刺とした泡や白桃、ブリオッシュの香りの様な豊潤な香りが余韻と共に楽しめます。

Bottle￥7,500(税込￥8,250)

モエ　エ　シャンドン　ブリュット

シャンパーニュ|辛口

おすすめ料理：シーフード全般、白カビチーズ

クリーミーかつ溌刺とした泡や白桃、ブリオッシュの香りの様な豊潤な香りが余韻と共に楽しめます。

Haｌf￥8,000(税込￥8,800)　　Bottle￥15,000(税込￥16,500)

ヴーヴ　クリコ　イエローブリュット

シャンパーニュ|辛口

おすすめ料理：シーフード全般、白カビチーズ

しっとりとした骨格にまろやかさと上品さ、果実の爽やかでフルーティーな香り。

Haｌf￥9,000(税込￥9,900)　　Bottle￥13,000(税込￥14,300)

マウンテン　ヴュー　シャルドネ／ステレンボッシュ　ヴィンヤーズ

南アフリカ|辛口

おすすめ料理：シーフード盛合せと茸のマリネ

溌刺とした酸味と爽やかな味わいの広がりをお楽しみください。

Glass￥800(税込￥880)　　Bottle￥4,000(税込￥4,400)

ベンド　シャルドネ　カリフォルニア

カリフォルニア|辛口

おすすめ料理：チキンと茸のクリーム煮

美味しい酸味にほのかなハーブの香り。カリンや黄桃の「果樹園の風合い」が楽しめます。

Glass￥800(税込￥880)　　Bottle￥4,000(税込￥4,400)

アロモ　ソービニオン・ブラン　プライベートリザーブ

チリ|辛口

おすすめ料理：秋なすと小海老のチーズ焼き

新鮮な風味と、トロピカルな果実味溢れる豊かなフレーバーと酸味が心地よい味わいを作っています。

Glass￥900(税込￥990)　　Bottle￥5,000(税込￥5,500)

ヨーゼフ　ビファー　リースリング　カビネット

ドイツ|甘口

おすすめ料理：デザート全般、チーズ

白い花と果実のアロマと、さわやかな甘み、リースリング種のフルーティーな酸味のバランスが良い甘口ワインです。

Glass￥1,000(税込￥1,100)　　Bottle￥6,000(税込￥6,600)

クレスマン　アントル　ドゥ　メール

フランス|辛口

おすすめ料理：伊勢海老のグラタン

フローラルの香りにデリケートさとエレガントさを感じさせ、凝縮感たっぷりのフレッシュな辛口。

Bottle￥4,000(税込￥4,400)

ソアーヴェ　クラシコ

イタリア|辛口

おすすめ料理：チキンと茸のクリーム煮

イタリアを代表する白。コクが有りやんわりとした口当たりと調和のとれたアーモンドビターのアフターテイストが楽しめます。

Bottle￥5,000(税込￥5,500)

ミュスカデ　セーヴル　エ　メーヌ　シュールリー

フランス|辛口

おすすめ料理：アボガドとスモークサーモンのタルタル

フルーティで清々しい酸味と、優美なアロマが特徴。非常にバランスが良く、長く余韻が残ります。

Bottle￥5,000(税込￥5,500)

ブルゴーニュ　シャルドネ

フランス|辛口

おすすめ料理：ソールポッシェ、鯛のソテー

リッチでフローラルなアロマにヘーゼルナッツやハチミツの風味が調和しています。

Bottle￥6,300(税込￥6,930)

アルザス　リースリング

フランス|やや辛口

おすすめ料理：鱧の生湯葉包み焼き梅肉入りブールブランソース

北部アルザス地方産。レモン等の柑橘系フレッシュ＆フルーティなアロマと、しっかりした酸味。しっとり感のある口当たり。

Bottle￥6,300(税込￥6,930)

シャブリ

フランス|辛口

おすすめ料理：エスカルゴブルゴーニュ風、鯛のソテー

フランスを代表する白。フレッシュで綺麗な酸味をグレープフルーツなどの柑橘系の香りが非常に豊か。

Bottle￥7,200(税込￥7,920)

ガショ　モノ　コートドニュイ　ヴィラージュ　ブラン

フランス|辛口

おすすめ料理：アボガドとスモークサーモンのタルタル

畑を取り巻く自然環境を尊重し、農薬を極力使わない「リュットレオネ」を1992年から採用。豊富なミネラル感と柑橘系フルーツを思わせる純粋な香り。

Bottle￥8,800(税込￥9,680)

シャサーニュ　モンラッシェ

フランス|辛口

おすすめ料理：伊勢海老・オマール海老料理

爽やかな柑橘系のアロマ、樽香は控えめ。余韻にオレンジピールの様な心地よい苦味も感じることができます。

Bottle￥23,000(税込￥25,300)

アキタニア　ロゼ

チリ|辛口

おすすめ料理：オードブル全般、デザート

フランス最高峰の技術者がチリで手掛けたワイン。凝縮したプルーンやチェリーのアロマを醸し出します。

Bottle￥4,500(税込￥4,950)

ベンド　カベルネソーヴィニョン

カリフォルニア|ミディアムボディ

おすすめ料理：タンシチュー

豊かなベリー系果実のアロマとオーク樽由来のタッチがあり、ソフトでスムーズなフィニッシュです。

Glass￥800(税込￥880)　　Bottle￥4,000(税込￥4,400)

マウンテン　ヴュー　カベルネソーヴィニョン/ステレンボッシュ　ヴィンヤーズ

南アフリカ|ミディアムボディ

おすすめ料理：煮込みハンバーグ

カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香。タンニンは柔らかく、バランスの良いミディアムボディです。

Glass￥800(税込￥880)　　Bottle￥4,000(税込￥4,400)

アロモ　メルロー　プライベートリザーブ

チリ|ミディアムボディ

おすすめ料理：フィレステーキデミグラスソース

コーヒーや甘いオーク樽由来の香り。新鮮さもあり良質の酸味とスムースな渋みを、バランス良く持ち合わせています。

Glass￥900(税込￥990)　　Bottle￥5,000(税込￥5,500)

アロモ　シラー　プライベートリザーブ

チリ|ミディアムボディ

おすすめ料理：ロースステーキデミグラスソース

ペッパーやベリー系果実のようなニュアンスも感じられ、口に含むと豊かな果実味としっかりした渋みが広がります。

Glass￥900(税込￥990)　　Bottle￥5,000(税込￥5,500)

ブルゴーニュ　ピノノワール

フランス|ミディアムボディ

おすすめ料理：エスカルゴブルゴーニュ風

高級品種ピノノワール使用、その栽培に最適立地のブルゴーニュ地方産。赤系果実味がたっぷりで、丸みを帯びた非常に心地よい味わい。

Glass￥1,000(税込￥1,100) Bottle￥6,000(税込￥6,600)

クリアリー　オーガニック　テンプラニーリョ

スペイン|ライトボディ

おすすめ料理：煮込みハンバーグ

ベリー系の熟したアロマが心地よく、上質な酸味と柔らかな渋みがあるすっきりした赤。

Bottle￥3,500(税込￥3,850)

キャンティ

イタリア|ミディアムボディ

おすすめ料理：煮込みハンバーグナポリ風

イタリアを代表する赤。イチゴやベリー系果実に少しハーブのようなアロマ。フレッシュで凝縮感のある果実味。

Bottle￥4,400(税込￥4,840)

クレスマン　ボルドー　ルージュ

フランス|ミディアムフルボディ

おすすめ料理：ビーフシチューボルドー風

しっかりと熟成させてバランスのとれた酸味と渋みをひきだしました。ゆっくりと時間をかけて、やさしく深い味わいを楽しんでください。

Bottle￥4,800(税込￥5,280)

アキタニア　カベルネ・ソーヴィニョン

チリ|ミディアムフルボディ

おすすめ料理：和牛ロースステーキ

プラムやラズベリー、カシスと胡椒やグローブの交わった香、スムーズで丸みのある味わいとオーク樽の香が余韻で残ります。

Bottle￥5,500(税込￥6,050)

シャトー　ブラサック

フランス|ミディアムボディ

おすすめ料理：タンシチューブルジョア風

柔らかい果実のアロマを醸し出しており、繊細で心地よい渋みが楽しめ、ゆっくり空気と触れ合う事で、さらに香りが花開きます。

Bottle￥5,700(税込￥6,270)

シャトー　ボーモン

フランス|ミディアムボディ

おすすめ料理：フィレステーキデミグラスソース

クリュ・ブルジョワを代表する作り手のひとつ。柔らかくシルキーな口当たりに、優しいタンニン。全体的に丸みのあるボディ。

Bottle￥7,000(税込￥7,700)

バラック　モンゴル　シェーヌ　デュ　ピ

フランス|ミディアムボディ

おすすめ料理：ハム・ソーセージ・ピートパイ

クリュ・ボジョレーの中でも非常に力強くボディーもしっかりいているモンゴル。がっしりした濃厚な渋みのある男性的なワインです。爽やかな酸味、豊かなタンニンがこのワインのリッチさを物語っています。

Bottle￥7,600(税込￥8,360)

シャトー　ベーレル　ウイ

南フランス|フルボディ

おすすめ料理：牛ステーキ

シャートーヴァランドのサードラベル。ハーブのニュアンス、複雑性のある奥深い香り。凝縮した果実味を感じさせてくれます。

Bottle￥14,000(税込￥15,400)

ジュブレ　シャンベルタン

フランス|フルボディ

おすすめ料理：ビーフシチュー、タンシチュー

皇帝ナポレオンも愛し、「王者のワイン」と評される。赤・黒系果実の濃縮したアロマ、男性的で力強く豊満で十分なコクを有し、エレガントで最高のバランス。

Bottle￥24,000(税込￥26,400)